美容効果抜群！？うれしい栄養がたっぷりサーモンの魅力

お刺身やお寿司のネタとして人気のサーモン。じつは、健康や美容、ダイエットなどにおすすめの魚といわれています。そこで今回は、有名な海外セレブも1日1回食べている！？栄養たっぷりのサーモンの魅力についてご紹介いたします。

こんにちは、福井県福井市にある鮮魚 丸松 通販ストアです。

当店では、福井県越前町や坂井市の港で当日水揚げされた旬の海鮮を多数ご用意しています。プロが厳選した産地直送の新鮮な魚介類をぜひ、ご賞味くださいませ♪

2023年11月10日。冬の味覚、越前ガニの販売スタート！

越前ガニはズワイガニの中でも最高級品種として知られており、甘みのある繊細で濃厚な味わいが特長です。肉厚な身と濃厚なカニ味噌は、一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと上品な甘みが広がります。

また、ねっとりとした濃厚な味わいの「内子」とプチプチとした「外子」が絶品の福井県産セイコガニ(セコガニ)、石川県・島根県・鳥取県・京都府産のズワイガニやセイコガニ(セコガニ)、味は正規品と変わらない訳ありズワイガニやセイコガニ(セコガニ)をご用意しております。

自分用に。お歳暮やお祝いごとなどのギフトに。福井県の冬の味覚をぜひ、ご堪能くださいませ。

現在、お友だち登録していただいた方に、鮮魚 丸松 通販ストアでご利用いただける【 390円OFFクーポン 】をプレゼントしております。

この機会にぜひ、当店でのお買い物をお楽しみくださいませ。

サーモンの栄養素

サーモンはスーパーマーケットやデパートで購入できる日本人に大人気の魚です。そんなサーモンの主な栄養素をご紹介いたします。

アスタキサンチン

サーモンの特徴といえば、赤みがかったピンク色の身ですね。この赤みがかったピンク色のもととなるのが、アスタキサンチンという成分だそうです。アスタキサンチンは、抗酸化力に優れているビタミンEの1000倍の力を持っているといわれています。

ビタミンD

私たちの体にとって、とても大切な骨を健康に保つために欠かせないといわれているのが、ビタミンD。サーモンにはこのビタミンDが含まれており、骨を丈夫にするよう働きかけてくれるそうです。

EPA

食事からしか摂取することが難しいといわれている必須脂肪酸のEPA。体内の血液の巡りを良くする働きがあるそうです。

DHA

DHAもEPAと一緒で食事からしか摂取することが難しいといわれている必須脂肪酸。脳の働きに深く関係するそうで、健康維持には積極的に取り入れたい栄養素です。

サーモンを摂取するメリットとは？

サーモンは手軽に購入できる「スーパーフード」「泳ぐ美容液」といわれています。サーモンを食べると私たちの体にどんなメリットがあるのかみてみましょう♪

美肌・美白・アンチエイジング効果

先ほどご紹介したアスタキサンチンは、美肌や美白、シワを抑える作用も期待でき、アンチエイジングの強い味方といわれています。おいしいサーモンを食べながら、美肌づくりができるなんて、一石二鳥ですね。

疲れ目予防

サーモンに含まれる栄養素で、疲れ目や筋肉の疲労を抑えてくれる効果も期待できるそうです。スマートフォンを利用する時間が増え、目の疲れを感じている方は多いのではないでしょうか。そんなときは、積極的にサーモンを食べて目を癒してあげたいですね♪

血液サラサラ効果

先ほどご紹介したEPA。最近では、サプリメントで摂取する方も多いのではないでしょうか。EPAは血液をサラサラにし、全身の血の流れをよくする効果が期待できるそうです。また、高血圧や動脈硬化の予防にも効果的といわれています。

脳の働きをアップ

魚に含まれるDHAは、脳の働きを向上させる効果が期待できるそうです。

ダイエット効果

サーモンは質の良いタンパク質が多く低脂肪といわれ、ダイエットにも効果的。また、体内の脂質の酸化を抑え、代謝アップにもつながるとか♪運動しながらサーモンを食べることで、健康的な美ボディを目指せそうですね。

サーモン祭！鮮魚 丸松 おすすめの商品

鮮魚 丸松 通販ストアで大人気のサーモンをご紹介いたします。

海鮮丼の素 サーモンいくら丼 60g×5人前　3,800円(税込)

口に入れた瞬間のとろけるような舌触りに加え、脂の甘み・旨みをしっかりと味わえる丼ぶり。プチプチ食感のいくらがアクセントになった極上の逸品です。

なんと、いくらにもアスタキサンチンが含まれているそうです。サーモンいくら丼は、まさに「美容丼」ですね♪

スモークサーモンスライス 500g　3,200円(税込)

生だとその日のうちに食べないといけないし…という方は、いつでもおいしく食べられるスモークサーモンがおすすめです。オリーブオイルをかけたカルパッチョやマリネ、パスタやサンドイッチなど、いろんなアレンジレシピでお召し上がりいただけます。

ビタミンCを含む、レモンやトマトなどと一緒に食べるとサーモンの栄養素の吸収率がアップするそうですよ。

お肌にハリのあるおいしい食生活を

日本人は年齢より若く見える！と海外の友人にいわれたことがあります。若さの秘訣は、魚料理をよく食べるからではないかと、本記事を執筆しながらしみじみと思いました。

色鮮やかなサーモンは食卓に彩りを添えてくれます。この機会に、栄養豊富なサーモンで、お肌にハリのあるおいしい食生活を楽しんでいただけたら嬉しいです。